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餐飲油煙排放新政策出臺

在當時大氣污染辦理攻堅戰的關鍵期，油煙污染物的排放更是不容忽視。油煙檢測在線監測技術交流會上在北京舉辦，就餐飲油煙監測辦理提出了更精準的檢測方法。
研究標明，餐飲源排放的油煙顆粒物首要為細顆粒物，直接對PM2.5產生奉獻。其中部分還有異味，直接影響周邊居民的正常日子。近年來，不少城市餐飲油煙大氣污染投訴占大氣污染投訴總量的份額很高，成為久治不愈的“老大難”問題。
生態環境部原總工程師萬本太在交流會上介紹說，油煙排放的污染物一部分是顆粒物，另一部分是VOC，這兩樣污染物都關系“藍天保衛戰”的全局�！坝袔讉€城市大氣污染源解析成果顯示，油煙占PM2.5來源的5%左右，重污染天氣情況下，可能油煙占比更多。所以，油煙到了該操控的時分�！�
正是根據促進社會調和與環境保護的兩層需求，生態環境部于本年9月印發《餐飲業油煙污染物排放規范（征求意見稿）》，規定了餐飲業油煙污染物排放操控要求、監測和監督辦理要求，還明確規定了相關污染物排放的監測。此前，重慶、河南、北京等多地現已出臺相應的規范，明確了對油煙中一些首要污染物的監測要求和測定方法。從源頭上摸清家底，讓餐飲油煙排放無所遁形，裝置在線監測設備，正是全過程監管餐飲油煙，從而有效助力綜合辦理。
萬本太稱，“新規范的施行，進一步推動了油煙污染物凈化設施的裝置和有效運轉，關于助推餐飲行業和環保工業轉型升級發展，也將起到積極作用”。

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